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Réservations : 03 86 95 93 79
ou au 07 56 15 26 06
Située face à la mairie et proche de la cathédrale, L’Ambiance des Halles est une poissonnerie artisanale à Sens reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses poissons frais, crustacés et fruits de mer. Chaque matin, notre poissonnier à Sens sélectionne des produits de la mer premium afin de garantir fraîcheur, traçabilité et goût authentique.
Que vous recherchiez un poisson frais à Sens, un plateau de fruits de mer, des huîtres, des coquillages ou des crustacés, notre établissement est une référence incontournable dans l’Yonne.

Notre poissonnerie aux Halles de Sens propose des arrivages quotidiens issus des meilleurs ports français.
Nos poissons, d’une fraîcheur optimale, peuvent être préparés sur demande : écaillés, vidés, levés en filets ou prêts à cuisiner.

Notre engagement repose sur un principe simple :
Nous sommes aujourd’hui considérés comme une référence en poissonnerie à Sens et dans l’Yonne, grâce à notre exigence et notre savoir-faire artisanal.
En savoir +
Pour vos événements ou repas à domicile, nous proposons des plateaux de fruits de mer à Sens préparés sur commande.
Idéal pour :
Notre service traiteur marin vous garantit qualité, fraîcheur et présentation soignée.
L’équipe d’experts de L’Ambiance des Halles vous accueillent du lundi au samedi et demeure à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences en matière de poissons, coquillages et plats gastronomiques.
Votre poissonnerie artisanale à Sens vous accueille pour vous conseiller et vous proposer le meilleur des produits de la mer.

Après votre passage en poissonnerie à Sens, prolongez l’expérience dans notre restaurant ou nos salons privés. Dégustez poissons frais et fruits de mer sélectionnés aux Halles de Sens dans un cadre élégant et intimiste.

Les produits de notre poissonnerie artisanale sont sublimés à l’étage. Savourez bar, dorade, huîtres et plateaux de fruits de mer dans notre restaurant aux Halles de Sens, en salle ou en salon privatisé.

Nos salons privés à Sens accueillent repas d’affaires, anniversaires et événements familiaux. Profitez d’un espace dédié tout en dégustant les meilleurs produits de la mer sélectionnés par notre poissonnier.

Commandez vos plateaux de fruits de mer à Sens ou laissez-vous servir à table. De la poissonnerie au restaurant, L’Ambiance des Halles vous garantit fraîcheur, qualité et savoir-faire artisanal.