Reservation Reservation
Poissonnerie et restaurant L'ambiance des Halles vue de l'extérieur
Nous trouver
  • 94 PLACE DRAPES
    89100 SENS
  • Du lundi au mardi - 7.00 à 15.00
  • Du mercredi au samedi - 7.00 à 19.00
Les meilleurs poissons à L'ambiance des Halles
Un étale frais tous les matins

Votre poissonnerie

Des poissons frais et des fruits de mer à Sens

La poissonnerie, L’Ambiance des Halles, vous accueille à Sens, face à la mairie et proche de la cathédrale,
pour découvrir poissons frais, fruits de mer, crustacés et produits de la mer d’exception.

Notre principe

Poissonnerie artisanale des Halles à Sens – Poissons frais & fruits de mer d’exception.

Située face à la mairie et proche de la cathédrale, L’Ambiance des Halles est une poissonnerie artisanale à Sens reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses poissons frais, crustacés et fruits de mer. Chaque matin, notre poissonnier à Sens sélectionne des produits de la mer premium afin de garantir fraîcheur, traçabilité et goût authentique.

Que vous recherchiez un poisson frais à Sens, un plateau de fruits de mer, des huîtres, des coquillages ou des crustacés, notre établissement est une référence incontournable dans l’Yonne.

s-icon-poisson qualité
Arrivages quotidiens
de poissons frais
à Sens

Notre poissonnerie aux Halles de Sens propose des arrivages quotidiens issus des meilleurs ports français.

Nos poissons, d’une fraîcheur optimale, peuvent être préparés sur demande : écaillés, vidés, levés en filets ou prêts à cuisiner.

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Poissonnerie artisanale de qualité en Bourgogne

Notre engagement repose sur un principe simple :

Nous sommes aujourd’hui considérés comme une référence en poissonnerie à Sens et dans l’Yonne, grâce à notre exigence et notre savoir-faire artisanal.

Saumon et truites arc-en-ciel à l'Ambiance des Halles
L'ambiance des Halles - plateau de fruits de mer à Sens
Notre principe

Plateaux de fruits de mer et commandes à emporter.

Pour vos événements ou repas à domicile, nous proposons des plateaux de fruits de mer à Sens préparés sur commande.

Idéal pour :

  • Repas de fête
  • Dîners en famille
  • Événements professionnels
  • Réceptions privées

Notre service traiteur marin vous garantit qualité, fraîcheur et présentation soignée.

pourquoi venir chez nous ?

Des produits frais et de qualité

Homards par L'Ambiance des Halles
Homard frais
Poissonnerie et restaurant L'ambiance des Halles vue de l'extérieur
Cadre exceptionnel
Tapas par L'Ambiance des Halles
Tapas de la mer
Grand choix d'huitres Premium à L'Ambiance des Halles
Variétés d'Huitres
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préparés et décortiqués
Chaque jour, découvrez du homard frais rigoureusement sélectionné pour sa qualité et sa saveur. Préparé avec soin, il sublime vos repas aux Halles de Sens.
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Avis positifs
Situé au cœur des Halles de Sens, profitez d’un cadre élégant et chaleureux. Un lieu unique qui mêle convivialité et raffinement pour chaque instant.
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sortes de tapas gourmandes
Savourez une sélection de tapas de la mer élaborées à partir de produits frais. Idéales pour partager un moment gourmand autour des saveurs marines.
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variétés onctueuses
Découvrez une large sélection d’huîtres aux textures et goûts variés. Des produits de la mer soigneusement choisis pour une dégustation authentique.
Restaurant ou plats à emporter

Une équipe
familiale

L’équipe d’experts de L’Ambiance des Halles vous accueillent du lundi au samedi et demeure à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences en matière de poissons, coquillages et plats gastronomiques.

Steve Bagot et son fils, patron de L'ambiance des Halles
poissonnerie artisanale à Sens -
L'ambiance des Halles - préparations de plats à emporter
Plateau de fruits de mer dans un plateau avec de la glace
Les + de l'Ambiance des Halles

Profitez également de nos salons privatisés

REPAS & MOMENTS
D’EXCEPTION

Après votre passage en poissonnerie à Sens, prolongez l’expérience dans notre restaurant ou nos salons privés. Dégustez poissons frais et fruits de mer sélectionnés aux Halles de Sens dans un cadre élégant et intimiste.

RESTAURANT DE
POISSONS À SENS

Les produits de notre poissonnerie artisanale sont sublimés à l’étage. Savourez bar, dorade, huîtres et plateaux de fruits de mer dans notre restaurant aux Halles de Sens, en salle ou en salon privatisé.

L'ambiance des Halles - salons privés à Sens dans l'Yonne
SALONS PRIVÉS
& PRIVATISATION

Nos salons privés à Sens accueillent repas d’affaires, anniversaires et événements familiaux. Profitez d’un espace dédié tout en dégustant les meilleurs produits de la mer sélectionnés par notre poissonnier.

PLATEAUX &
SERVICE TRAITEUR

Commandez vos plateaux de fruits de mer à Sens ou laissez-vous servir à table. De la poissonnerie au restaurant, L’Ambiance des Halles vous garantit fraîcheur, qualité et savoir-faire artisanal.

Pour le plaisir

Galerie photos

Réservation de table